Aksu’da yaşayan ve kendisini girişimci ev hanımı olarak tabir eden Güllü Gürler hanımın, 10 parmağında 10 marifet maşallah. Daha önce kendisini Fatih Mahallesin de ki passiflora ektiği serasında ziyaret etmiştim. Küçük bir alanda denemek amaçlı ektiği evinin önünde ki bahçesinde passiflora meyvesi (çarkıfelek) üreterek, hem aile ekonomisine katkı da bulunduğunu hem de aynı zamanda yurt dışına satış yaptığını ifade etmişti.
Bu sefer Güllü Hanımı İhsaniye Mahallesinde ejder meyvesi (pitaya) hasatı yaparken buldum. Serasını birlikte gezdik. Kadın elinin değdiği her halinden belli tertemiz serada, tropikal meyve üretiyor. 2019 yılında ektiği ejder meyvelerini (pitaya), iki yıldır hasat ederek, yurt içi ve yurt dışına ihraç ediyor. 2 dekarlık serada üretim yapan Güllü Gürler, ejder meyvelerinden gelecek yıl daha verimli ürün alacağını söyledi.
2 dekar alanda ilk hasatta 250 kilo ürün
Ejder meyvesinin Türkiye’de henüz yeni üretimi yapılan bir ürün olduğunu kaydeden Güllü Gürler, “ Passiflora ve ejder meyvesini aynı anda yetiştirmeye başladım. 2 dekar üzerinde bir serada yetiştiriyorum. İlk hasatta 250 kilo üstünde ürün almıştım. Şimdi ikinci hasatımı yapıyorum. Gram aralığında olduğu için sezonun sonunda ne kadar ürün aldığım ortaya çıkacak. Küçük meyveleri kurutma tesislerine göndereceğim. 200 gram üzerinde olanları satıyorum. Tane olarak ve kilo olarak satıyoruz. Kilo bazında satmayı tercih ediyorum şu an. Kilo fiyatı 40 TL. İlk etapta 55 TL’ye satmıştım. Ukrayna’ya ihraç oldu. Üründe kalıntı ve ilaç olmaması ürünlerimizin satışında bizi memnun etti. Ürünlerimize ilaç atmıyoruz. Genellikle organik yetiştirmeye çalışıyoruz” şeklinde konuştu.
“Tropikal meyve yetiştirdiğim için memnunum”
Kendisini girişimci ev hanımı ve aynı zamanda tropikal meyve yetiştiren üretici olarak tanımlayan Güllü Gürler, “Sebzenin maliyeti ve girdiler fazla olunca elimize bir şey kalmıyordu. Bizde bu işe başladık. İki sezon ektiğiniz sebzenin gübresi, toprak hazırlığı derken epey bir maliyet çıkıyor. Ama ejder meyvesinin fidanını ekiyorsunuz, uzun yıllar gidebiliyor. İyi bir bakımla tropikal meyveye döndüğüm için memnunum” diye konuştu.
Bir adet ejder meyvesi 700 gram ile1 kg arası
Ejder meyvesini sağlık için araştırsınlar ve alsınlar diye ifade eden Güllü Gürler, ürünlerini bir defa ihracata gönderebildiğini, fiyat düşünce toplu olarak bir merkeze sattığını dile getirdi. Bir adet ejder meyvesinin 700 gram ile 1 kg arasında değiştiğini söyledi.
Aralık ayına kadar hasat
Temmuz ayının 20’sinden sonra ilk hasatımı yaptığını kaydeden Güllü Gürler, “1 dekar alanda bu yıl 125 kilo hasat yaptım. Şu an ikinci seramdayım. 2 dekarlık yerden ikinci hasatımı yapacağım nasip olursa. Aralık ayına kadar hasat yapacağım. Bizim meyvemiz mayıs ayında çiçek açan ve aralık ayına kadar hasat yapılan ürün. Üreticilere tavsiye ediyorum. Bu ürünü üretmekte geç kaldığımı düşünüyorum. Üreticilerimiz erkenci ve geç çıkan ürünleri de bünyelerine katsınlar. Böylece hasat zamanlarını uzatmış olurlar benim edindiğim tecrübe bu” şeklinde ifade etti.
