Ramazan ayında oruç tutarken sağlıklı bir şekilde beslenmek, sadece fiziksel sağlığımızı korumakla kalmaz, aynı zamanda orucun manevi faydalarından da tam anlamıyla yararlanmamıza olanak tanır. İftar zamanı, uzun bir açlık sürecinin ardından vücut için çok önemli bir andır. Bu yüzden iftara hafif bir başlangıç yapmak, mideyi zorlamadan sindirimi kolay gıdalarla başlamak önemlidir. Çorba, birkaç zeytin ve hurma gibi besinler, vücudu yavaşça beslemeye yardımcı olur.
İftar ve sahur öğünlerinde dengeli bir beslenme tercih edilmelidir. Her iki öğünde de protein, karbonhidrat, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin gıdalar tüketilmesi, uzun süre tok kalmayı ve enerjik bir şekilde günü geçirmeyi sağlar. Özellikle sahurda, ağır yiyeceklerden kaçınıp, protein ve lif kaynağı gıdalarla beslenmek, gün boyu enerji kaybını engeller. Ayrıca, oruç süresince vücutta su kaybını önlemek için iftar ve sahur arasında yeterince su içilmelidir. Bu, vücudun susuz kalmaması ve baş ağrısı, halsizlik gibi olumsuz etkilerin önüne geçilmesi için kritik öneme sahiptir.
Sonuç olarak, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek, oruç dönemini daha verimli ve sağlıklı bir şekilde geçirmemize yardımcı olur. Hem bedensel hem de ruhsal sağlığımızı koruyarak, bu mübarek ayın tüm güzelliklerinden faydalanabiliriz.
ÖRNEK ORUÇ LİSTESİ
Sahur:
1-2 adet haşlanmış yumurta 1 dilim beyaz peynir 2 tam ceviz içi Domates, salatalık, mevsim yeşillikleri 2-3 dilim tam buğday, kepek veya çavdar ekmeği 1 bardak yarım yağlı süt veya 1 kase yoğurtİftar:
1-2 bardak su + 1 adet kuru hurma,1 kepçe çorba 5-10 dk bekleyelim! 60-80 gr köfte/dana eti/balık/ hindi eti/tavuk eti 3-4 kaşık sebze veya bakliyat yemeği 2 kaşık yoğurt veya 1 kase cacık veya 1 bardak ayran Zeytinyağı eklenmiş salata veya haşlama sebze 1 dilim pide(25 gr) veya 3 kaşık pilav/makarnaGece Ara Öğünü:
1 bardak süt/kefir/ayran veya 1 kase yoğurt 1 porsiyon meyve